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9月 2023
2024年 お節 ご予約承ります
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2024年もお節をご用意いたします。
皆様の慶賀のお席に、私共の料理が一匙の喜びを添えることが出来れば幸甚の至りです。
ご予約お待ち申し上げております。
金額:¥50,000(税込)
10・11月の定休日のお知らせ
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10月・11月の定休日は、下記となります。
◇10月
2日 ( 月 ) , 11日 ( 水 ) , 16日 ( 月 ) ,17日 ( 火 ) , 23日 ( 月 ) , 30日 ( 月 )
※9日(月祝)は通常営業いたします。
◇11月
6日 ( 月 ) , 13日 (..
晩夏におすすめの一皿 ~オマール海老の冷製スープ~
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一品目の前菜は、いつも「華やかな見た目と香りを重ねた一皿」を出すように心がけております。
濃厚なオマール海老の冷製のスープに組み合わせるのは、
・中央にフェンネルムース
・3色トマト には各々香りをプラス。赤=バニラ、緑=キャラメリゼ&ピスタチオ、黄=オレンジ